Het Urker Zalmhuys is leverancier van ambachtelijke verse en gerookte zalm. Bij de bereiding van de gerookte en verse zalm wordt gebruik gemaakt innovatieve technieken en hypermoderne machines. Een Unieke combinatie van ambachtelijke tradities en deze moderne productietechnieken zorg voor producten van superieure kwaliteit.
Het Urker Zalmhuys heeft kwaliteit, hygiëne, houdbaarheid en veiligheid hoog in het vaandel. Die veiligheid wil je niet alleen terug zien in de beveiligingssystemen van de verschillende machines die gebruikt worden. Juist bij een bedrijf waar veel met rook wordt gewerkt wil je een goede brandbeveiliging.